Xuất khẩu cà phê không chỉ yêu cầu doanh nghiệp chuẩn bị hàng hóa đúng tiêu chuẩn mà còn phải xác định chính xác mã HS, hồ sơ hải quan, yêu cầu kiểm dịch, hun trùng, chứng nhận xuất xứ và điều kiện nhập khẩu của thị trường đến. Chi phí của một lô hàng cũng bao gồm nhiều khoản ngoài giá cà phê như bao bì, vận chuyển nội địa, chứng từ chuyên ngành, local charges và cước vận tải quốc tế.

Bài viết dưới đây được đội ngũ TCL Logistics biên soạn nhằm giúp doanh nghiệp nắm rõ quy trình, hồ sơ và những chi phí cần dự trù khi xuất khẩu cà phê bằng đường biển hoặc đường hàng không.

Đọc thêm: Incoterms là gì? Doanh nghiệp cần hiểu gì khi ký hợp đồng xuất nhập khẩu

Mục lục

1. Xuất khẩu cà phê gồm những sản phẩm nào?
2. Cà phê có phải xin giấy phép xuất khẩu không?
3. Mã HS cà phê xuất khẩu
4. Thuế xuất khẩu cà phê
5. Hồ sơ xuất khẩu cà phê gồm những gì?
6. Xuất khẩu cà phê có phải kiểm dịch thực vật không?
7. Khi nào cần hun trùng cà phê xuất khẩu?
8. C/O mẫu ICO và C/O ưu đãi khác nhau thế nào?
9. Quy trình xuất khẩu cà phê
10. Cà phê nên xuất bằng container nào?
11. Bảng giá cà phê xuất khẩu tham khảo
12. Chi phí xuất khẩu cà phê gồm những gì?
13. Yêu cầu tại một số thị trường nhập khẩu
14. Rủi ro thường gặp khi xuất khẩu cà phê
15. Dịch vụ xuất khẩu cà phê tại TCL Logistics
16. Câu hỏi thường gặp

 

Xuất khẩu cà phê gồm những sản phẩm nào?

Cà phê xuất khẩu không chỉ bao gồm cà phê nhân xanh. Tùy mức độ chế biến, thành phần và cách đóng gói, sản phẩm có thể thuộc các nhóm hàng và chính sách quản lý khác nhau.

Dạng sản phẩm	Đặc điểm	Lưu ý khi xuất khẩu
Cà phê nhân xanh	Hạt cà phê chưa rang	Chú ý kiểm dịch, độ ẩm, côn trùng và bao bì
Cà phê đã khử caffeine	Đã xử lý loại bỏ caffeine	Phải thể hiện đúng tình trạng sản phẩm khi phân loại HS
Cà phê rang nguyên hạt	Đã qua xử lý nhiệt	Kiểm tra yêu cầu thực phẩm và nhãn tại nước đến
Cà phê rang xay	Đã rang và nghiền	Bao bì cần hạn chế oxy, ẩm và mất hương
Cà phê hòa tan	Sản phẩm chế biến sâu	Thường không áp mã HS giống cà phê hạt
Chiết xuất, tinh chất cà phê	Dạng cô đặc hoặc nguyên liệu chế biến	Cần xác định thành phần và công dụng
Sản phẩm phối trộn	Có đường, sữa, hương liệu hoặc phụ gia	Mã HS phụ thuộc thành phần và bản chất hàng

Việc xác định đúng dạng sản phẩm là bước đầu tiên để doanh nghiệp kiểm tra mã HS, thuế, kiểm dịch, chứng nhận xuất xứ và yêu cầu của người mua.

Không nên sử dụng chung một bộ hồ sơ hoặc một mã HS cho mọi sản phẩm có tên thương mại chứa từ “cà phê”.

Cà phê có phải xin giấy phép xuất khẩu không?

Cà phê thông thường không thuộc nhóm hàng phải xin giấy phép xuất khẩu riêng chỉ vì bản chất là cà phê. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn phải kiểm tra chính sách quản lý đối với sản phẩm thực tế, thành phần, tình trạng chế biến và thị trường nhập khẩu.

Một lô hàng có thể cần thêm các chứng từ như:

• Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật.
• Chứng thư hun trùng.
• Giấy chứng nhận xuất xứ.
• Chứng thư chất lượng.
• Chứng thư trọng lượng.
• Kết quả kiểm nghiệm.
• Chứng nhận hữu cơ hoặc chứng nhận bền vững.
• Hồ sơ an toàn thực phẩm.
• Đăng ký cơ sở sản xuất với nước nhập khẩu.

Doanh nghiệp cần phân biệt rõ giấy phép xuất khẩu với chứng từ chuyên ngành của từng lô hàng. Việc không phải xin giấy phép xuất khẩu không có nghĩa hàng được phép giao đi mà không cần kiểm tra yêu cầu kiểm dịch, an toàn thực phẩm hoặc quy định của nước đến.

Với cà phê chế biến, sản phẩm phối trộn hoặc hàng đóng gói bán lẻ, doanh nghiệp cần đặc biệt kiểm tra thành phần, phụ gia, nhãn và hồ sơ của cơ sở sản xuất.

Mã HS cà phê xuất khẩu

Cà phê hạt thường được phân loại tại nhóm 0901. Tuy nhiên, mã cụ thể phụ thuộc vào việc sản phẩm đã rang hay chưa, đã khử caffeine hay chưa và mức độ chế biến thực tế.

Sản phẩm	Nhóm HS tham khảo	Nội dung phân biệt
Cà phê chưa rang, chưa khử caffeine	0901.11	Cà phê nhân thông thường
Cà phê chưa rang, đã khử caffeine	0901.12	Đã qua xử lý khử caffeine
Cà phê đã rang, chưa khử caffeine	0901.21	Cà phê rang nguyên hạt hoặc rang xay
Cà phê đã rang, đã khử caffeine	0901.22	Đã rang và khử caffeine
Vỏ quả, vỏ lụa và sản phẩm thay thế có chứa cà phê	0901.90	Cần đối chiếu bản chất thực tế
Chiết xuất, tinh chất và cà phê hòa tan	Nhóm 2101	Không mặc định khai tại nhóm 0901
Sản phẩm cà phê phối trộn	Tùy thành phần	Có thể thuộc nhóm khác nhóm cà phê nguyên chất

Bảng trên chỉ mang tính chất định hướng. Khi mở tờ khai, doanh nghiệp phải sử dụng mã HS đầy đủ theo biểu thuế Việt Nam đang có hiệu lực.

Để xác định mã chính xác, cần căn cứ vào:

• Thành phần nguyên liệu.
• Tỷ lệ cà phê trong sản phẩm.
• Mức độ rang và chế biến.
• Tình trạng khử caffeine.
• Dạng bột, hạt, lỏng hoặc cô đặc.
• Công dụng của sản phẩm.
• Quy cách đóng gói.
• Catalogue, tiêu chuẩn cơ sở hoặc quy trình sản xuất.

Không nên lựa chọn mã chỉ dựa trên tên thương mại do người mua hoặc nhà sản xuất cung cấp.

Doanh nghiệp cần kiểm tra hồ sơ trước khi khai có thể tham khảo dịch vụ hải quan – thủ tục xuất nhập khẩu của TCL Logistics.

Thuế xuất khẩu cà phê

Mức thuế phải được xác định theo mã HS tám chữ số và biểu thuế có hiệu lực tại ngày đăng ký tờ khai.

Doanh nghiệp cần phân biệt ba loại thuế thường dễ bị nhầm:

Thuế xuất khẩu tại Việt Nam

Thuế xuất khẩu được kiểm tra theo mã HS của sản phẩm. Không nên áp một mức thuế chung cho toàn bộ cà phê nhân, cà phê rang, cà phê hòa tan và sản phẩm phối trộn.

Thuế nhập khẩu tại nước đến

Người nhập khẩu có thể phải nộp thuế nhập khẩu tại quốc gia đích. Mức thuế phụ thuộc:

• Mã HS tại nước nhập khẩu.
• Dạng sản phẩm.
• Nước xuất xứ.
• Chính sách thuế của nước đến.
• Hiệp định thương mại được áp dụng.
• C/O doanh nghiệp cung cấp.

Thuế và nghĩa vụ đối với hàng chế biến

Cà phê hòa tan, cà phê phối trộn hoặc sản phẩm đóng gói bán lẻ có thể có cách phân loại và chính sách khác với cà phê nhân.

Vì vậy, doanh nghiệp cần kiểm tra mã HS và thuế trước khi báo giá FOB, CFR hoặc CIF cho người mua.

Hồ sơ xuất khẩu cà phê gồm những gì?

Bộ hồ sơ phụ thuộc dạng sản phẩm, hợp đồng, điều kiện giao hàng và quy định của thị trường nhập khẩu.

Chứng từ	Mục đích	Mức độ áp dụng
Sales Contract	Xác định điều kiện mua bán	Theo giao dịch
Commercial Invoice	Thể hiện trị giá và thông tin thanh toán	Thông thường cần
Packing List	Thể hiện số bao, trọng lượng và quy cách đóng gói	Thông thường cần
Tờ khai hải quan	Thực hiện thủ tục xuất khẩu	Bắt buộc
Bill of Lading/Air Waybill	Chứng từ vận tải	Theo phương thức vận chuyển
Phytosanitary Certificate	Xác nhận kiểm dịch thực vật	Theo sản phẩm và nước đến
Fumigation Certificate	Xác nhận lô hàng đã hun trùng	Theo yêu cầu
C/O ưu đãi	Hỗ trợ người nhập khẩu hưởng ưu đãi thuế	Theo thị trường và FTA
C/O mẫu ICO	Chứng nhận xuất xứ không ưu đãi cho cà phê	Theo trường hợp áp dụng
Quality Certificate	Xác nhận chất lượng	Theo hợp đồng hoặc L/C
Weight Certificate	Xác nhận trọng lượng	Theo hợp đồng
Certificate of Analysis	Thể hiện chỉ tiêu kiểm nghiệm	Theo sản phẩm và thị trường
Insurance Certificate	Chứng nhận bảo hiểm	Theo Incoterms
Chứng nhận bền vững	4C, Organic, Fairtrade hoặc tiêu chuẩn khác	Theo yêu cầu người mua

Các chứng từ phải thống nhất về:

• Tên người bán và người mua.
• Tên sản phẩm.
• Số lượng bao hoặc kiện.
• Trọng lượng tịnh và trọng lượng cả bì.
• Số hợp đồng.
• Số Invoice.
• Nước xuất xứ.
• Cảng đi và cảng đến.
• Số container và số seal.
• Ngày giao hàng.

Sai lệch giữa Invoice, Packing List, C/O, chứng thư kiểm dịch và vận đơn có thể làm chậm thanh toán hoặc phát sinh yêu cầu sửa chứng từ.

Xuất khẩu cà phê có phải kiểm dịch thực vật không?

Yêu cầu kiểm dịch phụ thuộc vào dạng cà phê và quy định của nước nhập khẩu.

Cà phê nhân chưa rang có nguồn gốc thực vật và chưa qua xử lý nhiệt sâu nên thường cần được kiểm tra kỹ hơn về nguy cơ sinh vật gây hại. Trong khi đó, cà phê rang hoặc sản phẩm chế biến sâu có thể chịu cơ chế quản lý khác.

Doanh nghiệp cần tra cứu yêu cầu của từng thị trường trên hệ thống của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật.

Trước khi đăng ký kiểm dịch, cần xác định:

• Tên khoa học hoặc tên thương mại của sản phẩm.
• Dạng cà phê nhân, rang hay chế biến.
• Nước nhập khẩu.
• Số lượng và trọng lượng.
• Quy cách bao bì.
• Địa điểm kiểm tra.
• Lịch đóng container.
• Lịch tàu hoặc chuyến bay.
• Yêu cầu bổ sung của người mua.

Không nên đăng ký chứng thư khi thông tin container, seal, số lượng hoặc lịch xuất chưa ổn định. Việc thay đổi dữ liệu sau khi chứng thư được phát hành có thể làm phát sinh thủ tục điều chỉnh.

Đối với cà phê chưa rang xuất khẩu sang Trung Quốc, doanh nghiệp còn cần kiểm tra yêu cầu đăng ký doanh nghiệp theo hệ thống kiểm dịch mà phía Trung Quốc triển khai từ tháng 10/2024.

Khi nào cần hun trùng cà phê xuất khẩu?

Hun trùng là biện pháp xử lý nhằm kiểm soát côn trùng hoặc sinh vật gây hại trong hàng hóa, bao bì hoặc container.

Cà phê có thể cần hun trùng khi:

• Nước nhập khẩu yêu cầu.
• Hợp đồng mua bán quy định.
• L/C yêu cầu Fumigation Certificate.
• Bao cà phê có nguy cơ mang côn trùng.
• Lô hàng sử dụng pallet hoặc vật liệu gỗ.
• Cơ quan kiểm dịch yêu cầu xử lý.
• Người mua yêu cầu phòng ngừa rủi ro trong quá trình vận chuyển.

Phân biệt kiểm dịch và hun trùng

Tiêu chí	Kiểm dịch thực vật	Hun trùng
Mục đích	Kiểm tra nguy cơ sinh vật gây hại	Xử lý côn trùng hoặc sinh vật gây hại
Kết quả	Phytosanitary Certificate	Fumigation Certificate
Đơn vị thực hiện	Cơ quan kiểm dịch có thẩm quyền	Đơn vị xử lý đủ điều kiện
Thời điểm	Theo quy trình kiểm dịch	Trước hoặc trong quá trình hoàn thiện lô hàng
Có thay thế nhau không?	Không	Không

Hun trùng không thay thế kiểm dịch thực vật. Ngược lại, giấy kiểm dịch cũng không mặc nhiên chứng minh lô hàng đã được hun trùng.

Thông tin trên chứng thư hun trùng cần thống nhất với Invoice, Packing List, vận đơn và chứng thư kiểm dịch.

C/O mẫu ICO và C/O ưu đãi khác nhau thế nào?

Bộ Công Thương có thủ tục hành chính riêng về cấp C/O mẫu ICO cho hàng cà phê xuất khẩu. Đây là chứng nhận xuất xứ không ưu đãi dành cho mặt hàng cà phê, không mặc nhiên giúp người nhập khẩu được giảm thuế.

Tiêu chí	C/O mẫu ICO	C/O ưu đãi
Mục đích	Chứng nhận xuất xứ không ưu đãi cho cà phê	Hưởng ưu đãi thuế theo FTA
Đối tượng	Hàng cà phê xuất khẩu	Hàng đáp ứng quy tắc xuất xứ của hiệp định
Khả năng giảm thuế	Không mặc định tạo ưu đãi thuế	Có thể giúp giảm thuế nhập khẩu
Căn cứ lựa chọn	Yêu cầu đối với lô cà phê	Thị trường đến và hiệp định áp dụng
Hồ sơ	Theo thủ tục ICO	Theo mẫu C/O và quy tắc xuất xứ tương ứng

Doanh nghiệp cần xác định rõ người mua yêu cầu:

• C/O mẫu ICO.
• C/O không ưu đãi thông thường.
• C/O ưu đãi theo FTA.
• Chứng nhận xuất xứ do nhà xuất khẩu tự chứng nhận.
• Hoặc nhiều chứng từ kết hợp.

Không nên hiểu rằng đã có C/O mẫu ICO thì không cần kiểm tra C/O ưu đãi.

Quy trình xuất khẩu cà phê từng bước

Bước 1: Kiểm tra hợp đồng và yêu cầu thị trường

Doanh nghiệp cần làm rõ:

• Chủng loại Robusta hay Arabica.
• Dạng cà phê nhân, rang hoặc hòa tan.
• Cấp chất lượng.
• Độ ẩm.
• Tỷ lệ hạt lỗi.
• Cỡ sàng.
• Quy cách bao.
• Chứng nhận bền vững.
• Điều kiện giao hàng.
• Phương thức thanh toán.
• Chứng từ người mua yêu cầu.
• Yêu cầu kiểm dịch và hun trùng.

Điều khoản chất lượng phải có phương pháp kiểm tra và đơn vị giám định rõ ràng để hạn chế tranh chấp.

Bước 2: Xác định mã HS và chính sách mặt hàng

Doanh nghiệp thu thập hồ sơ kỹ thuật, thành phần, quy trình chế biến và mẫu nhãn để xác định mã HS.

Đồng thời cần kiểm tra:

• Thuế xuất khẩu.
• Kiểm dịch.
• Yêu cầu an toàn thực phẩm.
• Chứng nhận xuất xứ.
• Quy định của thị trường nhập khẩu.
• Đăng ký cơ sở sản xuất nếu có.

Bước 3: Chuẩn bị hàng và bao bì

Cà phê cần được kiểm soát về:

• Độ ẩm.
• Mùi.
• Tạp chất.
• Côn trùng.
• Tỷ lệ lỗi.
• Trọng lượng.
• Bao bì.
• Nhãn và shipping mark.

Bao đay, bao PP, liner hoặc túi chuyên dụng phải phù hợp với thời gian vận chuyển và yêu cầu người mua.

Bước 4: Booking tàu hoặc chuyến bay

Cà phê số lượng lớn thường được vận chuyển bằng đường biển. Hàng mẫu, đơn hàng nhỏ hoặc hàng cần giao gấp có thể đi đường hàng không.

Khi booking, cần cung cấp:

• Cảng đi và cảng đến.
• Số lượng container.
• Loại container.
• Tổng trọng lượng.
• Ngày hàng sẵn sàng.
• Tên hàng.
• Yêu cầu hun trùng.
• Điều kiện giao hàng.
• Thông tin hàng đóng bao hoặc pallet.

Doanh nghiệp có thể tham khảo dịch vụ vận tải đường biển quốc tế hoặc hồ sơ, quy trình vận chuyển hàng không tùy quy mô lô hàng.

Bước 5: Thực hiện kiểm dịch, hun trùng và C/O

Lịch kiểm dịch và hun trùng cần được phối hợp với thời điểm đóng container.

Thông tin trên các chứng thư phải khớp với:

• Invoice.
• Packing List.
• Tờ khai.
• Booking.
• Container.
• Seal.
• Bill of Lading.

Bước 6: Khai báo hải quan

Doanh nghiệp khai tờ khai xuất khẩu, đính kèm hoặc xuất trình chứng từ theo yêu cầu.

Các thông tin cần kiểm tra kỹ gồm:

• Mã loại hình.
• Mã HS.
• Tên hàng.
• Trọng lượng.
• Số lượng bao.
• Trị giá.
• Điều kiện giao hàng.
• Cảng xếp hàng.
• Nước nhập khẩu.
• Số container.

Bước 7: Đóng container và niêm phong

Trước khi đóng hàng, cần kiểm tra container về độ sạch, mùi, độ kín và tình trạng sàn.

Sau khi đóng xong:

• Kiểm tra số lượng.
• Kiểm tra phân bổ tải trọng.
• Chụp ảnh.
• Gắn seal.
• Ghi nhận số container và seal.
• Khai VGM.
• Vận chuyển container ra cảng trước cut-off.

Bước 8: Hoàn thiện vận đơn và bộ chứng từ

Doanh nghiệp kiểm tra draft Bill of Lading trước khi hãng tàu phát hành bản chính.

Các nội dung cần đối chiếu:

• Shipper.
• Consignee.
• Notify Party.
• Tên hàng.
• Trọng lượng.
• Số bao.
• Container và seal.
• Cảng đi, cảng đến.
• Freight prepaid hoặc collect.
• Ngày on board.

Bảng tổng hợp quy trình

Bước	Công việc chính	Rủi ro cần tránh
1	Kiểm tra hợp đồng	Thiếu chỉ tiêu chất lượng
2	Xác định mã HS và chính sách	Áp sai mã hoặc thiếu chứng từ
3	Chuẩn bị hàng và bao bì	Ẩm, mốc, rách bao
4	Booking vận chuyển	Trễ cut-off hoặc sai tải trọng
5	Kiểm dịch, hun trùng, C/O	Chứng thư không khớp
6	Khai hải quan	Sai số lượng, trọng lượng, trị giá
7	Đóng container	Container bẩn, ẩm hoặc có mùi
8	Hoàn thiện chứng từ	B/L, Invoice và C/O không thống nhất

Cà phê xuất khẩu nên dùng container nào?

Cà phê nhân là mặt hàng có trọng lượng lớn so với thể tích. Vì vậy, container 20 feet thường được cân nhắc cho các lô hàng nặng.

Tuy nhiên, doanh nghiệp không nên mặc định mọi lô cà phê đều phải dùng container 20 feet. Việc lựa chọn còn phụ thuộc:

• Tổng trọng lượng.
• Quy cách bao.
• Có sử dụng pallet hay không.
• Tải trọng container.
• Giới hạn tải trọng đường bộ.
• Quy định của cảng.
• Quy định của hãng tàu.
• Yêu cầu của người mua.
• Khả năng đóng và rút hàng.

Với hàng chưa đủ nguyên container, doanh nghiệp có thể cân nhắc vận chuyển LCL. Tuy nhiên, cà phê dễ hút mùi và hút ẩm nên cần đánh giá kỹ rủi ro khi ghép chung với hàng của chủ khác.

Với lô đủ lớn, hình thức FCL giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc kiểm soát container và hạn chế tiếp xúc với hàng khác.

Checklist kiểm tra container

• Container khô và sạch.
• Không thủng, dột hoặc có ánh sáng lọt qua.
• Không có mùi hóa chất, thủy sản hoặc hàng cũ.
• Sàn container không ẩm.
• Cửa và gioăng kín.
• Không có côn trùng.
• Có vật liệu hút ẩm phù hợp.
• Bao cà phê không tiếp xúc trực tiếp với vách ướt.
• Vật liệu chèn lót không làm bẩn hàng.
• Tải trọng được phân bổ đều.
• Chụp ảnh trước, trong và sau khi đóng.
• Kiểm tra số seal.
• Khai VGM đúng hạn.

Bảng giá cà phê xuất khẩu tham khảo

Giá dưới đây là giá xuất khẩu bình quân theo dữ liệu thống kê, không phải giá chào bán cố định cho một loại cà phê cụ thể.

Kỳ thống kê	Giá xuất khẩu bình quân tham khảo	Ghi chú
Năm 2024	Khoảng 4.158 USD/tấn	Giá bình quân toàn ngành
Niên vụ 2024–2025	Khoảng 5.610 USD/tấn	Niên vụ có kim ngạch xuất khẩu kỷ lục
Tháng 1/2026	Khoảng 5.450 USD/tấn	Giá bình quân đầu năm
Nửa đầu tháng 6/2026	Khoảng 4.631 USD/tấn	Tính từ 58.000 tấn, trị giá 268,6 triệu USD

Giá bình quân niên vụ 2024–2025 được VICOFA công bố ở mức 5.610 USD/tấn. Giá tháng 1/2026 được ghi nhận khoảng 5.450 USD/tấn. Trong nửa đầu tháng 6/2026, Việt Nam xuất khẩu 58.000 tấn, trị giá 268,6 triệu USD, tương ứng khoảng 4.631 USD/tấn.

Lưu ý: Giá bình quân thống kê bao gồm nhiều chủng loại và mức độ chế biến. Không thể dùng trực tiếp mức giá này để thay thế báo giá hợp đồng.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá bán cà phê

Yếu tố	Ảnh hưởng đến giá
Chủng loại	Arabica và Robusta có mặt bằng giá khác nhau
Dạng sản phẩm	Cà phê nhân, rang xay và hòa tan có giá trị khác nhau
Cấp chất lượng	Cỡ sàng, tỷ lệ lỗi và tạp chất ảnh hưởng giá
Độ ẩm	Vượt giới hạn có thể bị giảm giá hoặc từ chối
Chứng nhận	Organic, 4C, Fairtrade hoặc chứng nhận khác có thể ảnh hưởng giá
Quy cách bao bì	Bao đay, liner, hút chân không hoặc bao bì bán lẻ
Khối lượng hợp đồng	Lô lớn và hợp đồng dài hạn có cơ chế giá riêng
Incoterms	FOB, CFR và CIF bao gồm phạm vi chi phí khác nhau
Thời điểm giao hàng	Giá nguyên liệu và cước vận chuyển biến động theo thời điểm
Thị trường đến	Yêu cầu kỹ thuật và chi phí logistics khác nhau

Doanh nghiệp cần ghi rõ trong báo giá:

• Chủng loại.
• Niên vụ.
• Tiêu chuẩn chất lượng.
• Độ ẩm.
• Tỷ lệ lỗi.
• Quy cách đóng bao.
• Khối lượng.
• Incoterms.
• Cảng giao hàng.
• Thời gian giao.
• Phương pháp xác định giá.

Chi phí xuất khẩu cà phê gồm những gì?

Tổng chi phí không chỉ gồm giá hàng hóa. Doanh nghiệp cần dự trù toàn bộ chi phí từ kho xuất đến điểm giao theo hợp đồng.

Hạng mục	Đơn vị tính thường gặp	Yếu tố ảnh hưởng
Giá cà phê	USD/tấn	Chủng loại và chất lượng
Đóng bao, liner, pallet	Bao, pallet hoặc lô	Quy cách đóng gói
Vận chuyển nội địa	Chuyến hoặc container	Điểm lấy hàng và cảng
Kiểm dịch thực vật	Lô hàng	Yêu cầu thị trường
Hun trùng	Lô hoặc container	Khối lượng và phương pháp xử lý
Kiểm nghiệm chất lượng	Mẫu hoặc chỉ tiêu	Yêu cầu hợp đồng
C/O mẫu ICO	Bộ hồ sơ	Thủ tục thực tế
C/O ưu đãi	Bộ hồ sơ	Thị trường và FTA
Khai báo hải quan	Tờ khai	Số dòng hàng và độ phức tạp
THC, DOC, seal, VGM	Container hoặc vận đơn	Hãng tàu và cảng
Cước biển	Container hoặc CBM	Tuyến và thời điểm
Bảo hiểm	Tỷ lệ giá trị lô hàng	Điều kiện mua bán
Phí ngân hàng	Giao dịch	Phương thức thanh toán
Phí giám định	Lô hàng	Yêu cầu về chất lượng và trọng lượng

Doanh nghiệp nên phân biệt cước vận chuyển quốc tế với phí local charge. Một báo giá cước biển thấp chưa chắc có tổng chi phí thấp nếu local charges, phí chứng từ hoặc phí đầu đến cao.

Công thức chi phí tham khảo

Tổng chi phí theo FOB có thể gồm:

Giá hàng + bao bì + vận chuyển nội địa + kiểm dịch + hun trùng + C/O + khai hải quan + local charges + chi phí giao hàng lên tàu.

Tổng chi phí theo CFR có thể gồm:

Chi phí FOB + cước vận tải quốc tế.

Tổng chi phí theo CIF có thể gồm:

Chi phí CFR + bảo hiểm hàng hóa theo thỏa thuận.

Phạm vi trách nhiệm cuối cùng phải căn cứ điều kiện Incoterms được ghi trong hợp đồng, không chỉ dựa trên tên điều kiện.

Bảng yêu cầu để báo cước vận chuyển

Thông tin	Nội dung cần cung cấp
Loại cà phê	Nhân, rang, hòa tan hoặc sản phẩm chế biến
Số lượng	Tổng tấn, số bao hoặc số pallet
Bao bì	Bao đay, bao PP, liner hoặc carton
Điểm lấy hàng	Kho, nhà máy hoặc vùng nguyên liệu
Cảng đi	Hải Phòng, Cát Lái hoặc cảng khác
Cảng đến	Tên cảng và quốc gia
Loại container	20 feet, 40 feet hoặc LCL
Ngày hàng sẵn sàng	Ngày dự kiến đóng hàng
Incoterms	FOB, CFR, CIF hoặc điều kiện khác
Yêu cầu đặc biệt	Hun trùng, hút ẩm, pallet, bảo hiểm

Không nên công bố một mức cước container cố định khi chưa xác định đầy đủ các thông tin trên. Cước tàu và phụ phí có thể thay đổi theo tuần, tuyến, hãng tàu, tình trạng chỗ và thời điểm giao hàng.

Yêu cầu xuất khẩu cà phê tại một số thị trường

Thị trường	Nội dung cần kiểm tra
EU	Truy xuất nguồn gốc, dư lượng, chất lượng, xuất xứ, nhãn và yêu cầu bền vững
Hoa Kỳ	Quy định thực phẩm, cơ sở sản xuất, nhãn, nhà nhập khẩu và chỉ tiêu an toàn
Trung Quốc	Đăng ký doanh nghiệp, kiểm dịch với cà phê chưa rang và yêu cầu của GACC
Nhật Bản	Dư lượng, tiêu chuẩn chất lượng, bao bì và hồ sơ người nhập khẩu
Hàn Quốc	An toàn thực phẩm, nhãn và yêu cầu kiểm dịch theo dạng sản phẩm
Trung Đông	Nhãn, chứng nhận chất lượng, thành phần và yêu cầu của nhà nhập khẩu

Xuất khẩu cà phê sang EU

Doanh nghiệp cần kiểm tra:

• Quy định an toàn thực phẩm.
• Mức dư lượng.
• Truy xuất nguồn gốc.
• Quy tắc xuất xứ EVFTA.
• Yêu cầu nhãn.
• Yêu cầu của nhà rang xay hoặc nhà nhập khẩu.
• Chứng nhận bền vững nếu hợp đồng quy định.

Có thể tham khảo thêm thủ tục xuất khẩu hàng hóa đi châu Âu.

Xuất khẩu cà phê sang Hoa Kỳ

Cà phê rang, hòa tan hoặc đóng gói bán lẻ cần kiểm tra kỹ quy định thực phẩm và nhãn. Trách nhiệm đăng ký, khai báo hoặc cung cấp thông tin có thể phụ thuộc sản phẩm và vai trò của nhà nhập khẩu.

Doanh nghiệp có thể xem thêm thủ tục xuất khẩu hàng hóa sang Mỹ.

Xuất khẩu cà phê sang Trung Quốc

Với cà phê chưa rang, doanh nghiệp cần kiểm tra yêu cầu đăng ký kiểm dịch của phía Trung Quốc và danh sách doanh nghiệp được chấp thuận trước khi xuất hàng.

Không nên chỉ dựa vào việc người mua xác nhận có thể nhập khẩu. Nhà xuất khẩu cần yêu cầu đối tác cung cấp căn cứ về điều kiện nhập khẩu, mã đăng ký và hồ sơ cần thể hiện trên chứng thư.

Những rủi ro thường gặp khi xuất khẩu cà phê

Xác định sai mã HS

Cà phê nhân, cà phê rang, cà phê hòa tan và sản phẩm phối trộn không mặc nhiên cùng một mã.

Sai mã có thể ảnh hưởng đến:

• Tờ khai.
• C/O.
• Thuế.
• Kiểm tra chuyên ngành.
• Chứng từ thanh toán.

Không kiểm tra yêu cầu nước nhập khẩu

Một lô hàng có thể hoàn thành thủ tục xuất khẩu tại Việt Nam nhưng vẫn gặp khó khăn khi nhập khẩu nếu thiếu đăng ký, chứng thư hoặc chỉ tiêu chất lượng mà nước đến yêu cầu.

C/O không phù hợp

C/O mẫu ICO không thay thế C/O ưu đãi. Doanh nghiệp cần xác định đúng mục đích của từng chứng từ.

Chứng từ không thống nhất

Những sai lệch thường gặp:

• Trọng lượng trên Packing List khác chứng thư.
• Số bao trên Invoice khác vận đơn.
• Mã HS trên C/O khác tờ khai.
• Tên hàng trên chứng thư kiểm dịch không khớp hợp đồng.
• Container hoặc seal bị ghi sai.

Cà phê bị ẩm hoặc mốc

Nguyên nhân có thể đến từ:

• Độ ẩm hàng ban đầu cao.
• Container ẩm.
• Nước ngưng tụ trong hành trình.
• Bao bì không phù hợp.
• Không sử dụng vật liệu hút ẩm.
• Hàng tiếp xúc với vách container.

Container có mùi

Cà phê dễ hấp thụ mùi. Container từng chở hóa chất, cao su, thủy sản hoặc hàng có mùi mạnh có thể làm giảm chất lượng lô hàng.

Trễ cut-off

Trễ thời hạn giao container, SI hoặc VGM có thể làm lỡ chuyến, phát sinh phí sửa chứng từ hoặc chuyển booking.

Không làm rõ FOB, CFR hoặc CIF

Nếu hợp đồng chỉ ghi giá nhưng không xác định rõ điều kiện và địa điểm giao hàng, doanh nghiệp dễ tranh chấp về cước biển, bảo hiểm, local charges và chi phí đầu đến.

Dịch vụ xuất khẩu cà phê tại TCL Logistics

TCL Logistics chuyên vận tải đường biển quốc tế, vận tải đường hàng không quốc tế và thủ tục hải quan.

Checklist phạm vi hỗ trợ

• Kiểm tra sơ bộ bộ chứng từ.
• Tư vấn mã HS dự kiến.
• Kiểm tra chính sách mặt hàng.
• Tư vấn yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
• Booking tàu biển hoặc chuyến bay.
• Tư vấn lựa chọn FCL hoặc LCL.
• Phối hợp vận chuyển nội địa.
• Hỗ trợ kiểm dịch thực vật.
• Phối hợp hun trùng.
• Hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ C/O.
• Khai báo hải quan.
• Theo dõi kết quả phân luồng.
• Theo dõi SI, VGM và cut-off.
• Kiểm tra draft Bill of Lading.
• Theo dõi hành trình quốc tế.
• Phối hợp giao nhận tại cảng đến theo thỏa thuận.

Việc kết hợp thủ tục hải quan và vận tải quốc tế trong cùng một đầu mối giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn lịch đóng hàng, chứng thư, tờ khai, container, cut-off và vận đơn.

Kết quả kiểm dịch, cấp C/O, phân luồng và thông quan thuộc thẩm quyền của cơ quan chức năng. TCL Logistics không cam kết tuyệt đối thời gian xử lý khi hồ sơ, hàng hóa hoặc yêu cầu của thị trường chưa được xác định đầy đủ.

Câu hỏi thường gặp về xuất khẩu cà phê

Cà phê có phải xin giấy phép xuất khẩu không?

Cà phê thông thường không phải xin giấy phép xuất khẩu riêng chỉ vì là mặt hàng cà phê. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn phải kiểm tra kiểm dịch, an toàn thực phẩm, C/O và yêu cầu của nước nhập khẩu.

Xuất khẩu cà phê có bắt buộc kiểm dịch không?

Không nên áp dụng một câu trả lời cho mọi sản phẩm. Cà phê nhân chưa rang thường cần kiểm tra yêu cầu kiểm dịch kỹ hơn. Cà phê rang hoặc chế biến sâu có thể chịu quy định khác tùy thị trường.

Cà phê xuất khẩu thuộc mã HS nào?

Cà phê hạt thường thuộc nhóm 0901. Cà phê hòa tan và chiết xuất thường được xem xét tại nhóm 2101. Mã cụ thể phụ thuộc dạng sản phẩm và mức độ chế biến.

Thuế xuất khẩu cà phê là bao nhiêu?

Doanh nghiệp phải kiểm tra theo mã HS tám chữ số và biểu thuế có hiệu lực tại ngày mở tờ khai. Không nên sử dụng một mức thuế chung cho mọi sản phẩm cà phê.

C/O mẫu ICO có giúp giảm thuế không?

Không mặc nhiên. C/O mẫu ICO là chứng nhận xuất xứ không ưu đãi dành cho cà phê. Muốn hưởng ưu đãi thuế, lô hàng phải đáp ứng quy tắc xuất xứ của hiệp định và sử dụng chứng từ phù hợp.

Cà phê rang có cần kiểm dịch thực vật không?

Yêu cầu phụ thuộc nước nhập khẩu và mức độ chế biến. Doanh nghiệp cần kiểm tra với người mua và cơ quan kiểm dịch trước khi xuất hàng.

Nên dùng container 20 hay 40 feet?

Cà phê nhân là hàng nặng nên container 20 feet thường được cân nhắc. Tuy nhiên, lựa chọn cuối cùng phải dựa trên trọng lượng, bao bì, tải trọng đường bộ, quy định cảng và hãng tàu.

Giá cà phê xuất khẩu hiện nay là bao nhiêu?

Giá thay đổi theo chủng loại, chất lượng, thời điểm và điều kiện giao hàng. Giá xuất khẩu bình quân nửa đầu tháng 6/2026 được tính khoảng 4.631 USD/tấn, nhưng đây không phải giá chào bán cho từng hợp đồng.

Cước vận chuyển cà phê đi EU hoặc Mỹ được tính thế nào?

Cước phụ thuộc cảng đi, cảng đến, loại container, trọng lượng, lịch tàu, hãng tàu, thời điểm booking và phạm vi FOB, CFR hoặc CIF.

Có nên vận chuyển cà phê bằng LCL không?

LCL phù hợp với lô nhỏ, nhưng cà phê có nguy cơ hút ẩm và ám mùi từ hàng ghép. Doanh nghiệp cần đánh giá chất lượng bao bì, thời gian vận chuyển và loại hàng đi chung.

Kết luận

Xuất khẩu cà phê đòi hỏi doanh nghiệp kiểm soát đồng thời chất lượng hàng, mã HS, hồ sơ hải quan, kiểm dịch, hun trùng, C/O, container và chứng từ vận tải.

Để hạn chế rủi ro, doanh nghiệp cần kiểm tra yêu cầu thị trường trước khi ký hợp đồng, thống nhất rõ tiêu chuẩn chất lượng và Incoterms, đồng thời phối hợp lịch kiểm dịch, đóng hàng và booking tàu ngay từ đầu.

Giá xuất khẩu cà phê trên thị trường chỉ có ý nghĩa tham khảo. Báo giá thực tế phải được xác định theo chủng loại, chất lượng, số lượng, quy cách bao bì, thị trường đến và phạm vi chi phí mà người bán chịu.

Với thế mạnh về vận tải đường biển quốc tế, vận tải đường hàng không quốc tế và thủ tục hải quan, TCL Logistics hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng phương án xuất khẩu cà phê phù hợp với từng lô hàng.

Checklist thông tin liên hệ

• Thương hiệu: TCL Logistics.
• Lĩnh vực: Vận tải đường biển quốc tế, vận tải đường hàng không quốc tế và thủ tục hải quan.
• Hotline: 0934 444 044.
• Email: gerrard@tclfreight.com.vn.
• Thông điệp: Gửi chữ tín trong từng dịch vụ.

TCL Logistics – Gửi chữ tín trong từng dịch vụ.